「あまりにひどい」 汚染米の恐怖、高齢者らに 憤る施設関係者
「あまりにひどい」 汚染米の恐怖、高齢者らに 憤る施設関係者相変わらずの利益目的の食品偽装事件です。
食の安全に最も気を使う施設にまで“汚染”は広がっていたのか。「三笠フーズ」が転売した汚染米が、近畿2府4県の病院や高齢者施設で赤飯や炊き込みご飯となり、患者やお年寄り、職員らが口にしていた恐れのあることが11日判明した。「あまりにひどい」「国は何をしていたのか」。関係者は憤りをあらわにした。
大阪府箕面市の「ためなが温泉病院」では今月1日、事故米で作った赤飯を患者に提供した。11日午後、報道機関の問い合わせで初めて問題のコメと知った為永順子（ためなが・よりこ）理事長代理は「いくらなんでも医療機関にそんなものを売るなんて」と憤慨した。
和歌山県那智勝浦町の介護老人保健施設「ルピナス」は6―9月、もち米計4キロを赤飯などにしていた。吉田完司（よしだ・かんじ）管理課長（３９）は「健康被害がないか確認している」と心配そうに話した。
京都市北区の養護老人ホーム「船岡寮」。月1回の誕生会で振る舞った赤飯が事故米で作ったものだった。運営する社会福祉法人の事務局長は「業者が一番悪いが、国の検査態勢もずさんだ」と批判した。
約1200人が利用する職員食堂で、人気メニュー「あさりのおこわ風炊き込みご飯」などに使われていたのは大阪市住吉区の大阪府立急性期・総合医療センター。福岡康夫（ふくおか・やすお）マネージャーは「職員にどう連絡すればいいのか...」と困惑した様子だった。
問題のコメを各施設に納入していた京都市中京区の日清医療食品近畿支店では、社員が顧客からの電話対応に追われた。男性社員は「おわびと信頼回復に努めたい」と話し、すぐに室内に姿を消した。
更新：2008/09/13 00:00 共同通信社
故意に食用に出来ないものを食用の流通に載せるのは犯罪そのものです。中国では粉ミルクに工業材料混ぜて死者が出たそうです。当然殺人罪に問われます。病院食まで三笠フーズの不良食材のコメを混ぜ込んだようですが、今のところ日本では健康被害は幸いにも出ていないようです。ほとんどすべての業者が、食品を正しく製造、流通をさせていても、ごく少数の不良会社数社がインチキをやれば高度にシステム化された日本社会では、これだけの大きな被害が発生します。
メディアの報道もパニクった感情的報道でなく、冷静にどれだけ食べれば害が出るとか、こうすれば安全性が高まるとかちゃんと検証をして、個人個人のリスクを報道して頂きたいものです。感情的に悪徳会社を叩いて潰してもきちんと策を立てないと事件は再発します。
偽装が無くても食品に100%の安全は無いと言うことは当然であり、食品業界は100%安全に近づくように努力しているはずです。テレビの取材も街角の人にマイク向けて聞いただけでは「とんでもないことです」といった返事しか来ませんよねぇ。新聞などは酒を買った個人に対して、この量であれば実害がないとか、もっと確かな情報を提供すべきであろうと考えます。また被害者でもある酒造業者は当該製品を回収するのはやむを得ないことでしょう。インチキ会社に賠償請求するしか無いのでしょうね。
メディアの報道もパニクった感情的報道でなく、冷静にどれだけ食べれば害が出るとか、こうすれば安全性が高まるとかちゃんと検証をして、個人個人のリスクを報道して頂きたいものです。感情的に悪徳会社を叩いて潰してもきちんと策を立てないと事件は再発します。
偽装が無くても食品に100%の安全は無いと言うことは当然であり、食品業界は100%安全に近づくように努力しているはずです。テレビの取材も街角の人にマイク向けて聞いただけでは「とんでもないことです」といった返事しか来ませんよねぇ。新聞などは酒を買った個人に対して、この量であれば実害がないとか、もっと確かな情報を提供すべきであろうと考えます。また被害者でもある酒造業者は当該製品を回収するのはやむを得ないことでしょう。インチキ会社に賠償請求するしか無いのでしょうね。
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